Piersi z kurczaka- Zrobione w doskonały sposób, Twój brzuszek na pewno nie będzie głodny.

Będzie to Twoje ulubione danie , które jest zdrowe i bardzo pyszne.

 

Potrzebne składniki:

• Pierś z kurczaka

• 400 g ziemniaków

• Cebula

• 3 łyżki oleju

• 250 g pieczarek

• 100 g twardego sera

• Jajko

• Pomidor

• 2 łyżki jogurtu naturalnego

• Czarny pieprz mielony oraz sól

 

WYKONANIE:

1.Za pomocą tłuczka rozbij pokrojone na mniejsze kawałki piersi z kurczaka. Tak przygotowane przełóż do miski, następnie dopraw solą i odrobiną oleju. Wymieszaj dokładnie.

2.Cebulę obierz i pokrój ją w półpierścienie. Olejem posmaruj blachę i połóż na nią cebulę. W plasterki pokrój obrane ziemniaki i połóż je na cebuli. Posyp solą i połóż na to kawałki mięsa.

3.Pieczarki umyj, w plasterki je pokrój oraz połóż na mięso. Posól położone pieczarki, połóż na nie zwilżony papier i folię , wtedy soczyste będzie mięso oraz nie wyschnie. Piecz przez 25 minut w 200 stopniach.

4.Gdy kurczak się piecze to zetrzyj ser, pomidory pokrój na małe kawałki, dodaj jajko , następnie całość wymieszaj dodając majonez lub jogurt.

5. Z piekarnika wyjmij naczynie i przygotowaną masę połóż na górę. Piecz jeszcze 10 minut w 180 stopniach.

Życzę smacznego!